خط إنتاج رقائق الثوم المجفف الأوتوماتيكي الكامل يجفف الثوم

الثوم المجفف أنيق المظهر ولونه أصفر قليلاً ونقي في الذوق.

يمكن تناول فصوص الثوم المجففة مباشرة أو استخدامها كغذاء خام ومواد مساعدة. تحتوي فصوص الثوم المجففة على تأثيرات جيدة جدًا مضادة للسرطان ومضادة للأكسدة. فقط نقع فصوص الثوم المجففة في ماء دافئ لاستعادة المظهر الأصلي. إنها طريقة جيدة لحفظ الثوم ، لذا فهي تحظى بشعبية كبيرة في السوق. فكيف تجفف الثوم؟ تم اعتماد خط إنتاج رقائق الثوم ، ويتم استخدام تقنية معالجة الثوم المجفف للحصول على الثوم المجفف.

يشمل خط إنتاج رقائق الثوم المجفف الأوتوماتيكي بالكامل المصعد وآلة فصل الثوم ومقشرة الثوم وحزام الالتقاط وقطاعة الثوم وغسالة الثوم ومجفف الهواء والمجفف المستمر ومصعد الدلو وآلة التعبئة والتغليف. يتم رفع الثوم وتقسيمه وتقشيره واختياره وتقطيعه إلى شرائح وغسله وتجفيفه وتجفيفه وترطيبه وتعبئته ، وفي النهاية يتم الحصول على فصوص ثوم مجففة. يتكون خط إنتاج رقائق الثوم بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، مع سطح مشرق وجميل ، وليس من السهل الصدأ ، وعمر خدمة طويل ، وسهل التنظيف.

كيفية تجفيف الثوم：

1. اختيار المواد. اختر الثوم الذي لا يحتوي على تعفن ولا ضرر جسيم ولا ندوب من الخارج ولا ثوم ذاب.

2. اكسري فصوص الثوم. ضع رؤوس الثوم المختارة في المصعد وانقلها إلى آلة تكسير فص الثوم ، واستخدم مبدأ تأثير الغاز لكسر فصوص الثوم.

3.قشر الثوم. ضعي الثوم مع قشر الثوم في آلة تقشير الثوم واستخدمي الهواء المضغوط لعمل قشر الثوم دون إتلاف سطح الثوم.

4. شرائح ثوم. يقطع الثوم المقشر إلى شرائح. باستخدام قطاعة الثوم ، يمكن تعديل سمك شريحة الثوم ، وعمومًا يكون 1.5 مم مناسبًا ، بحيث لا يغير لون الثوم أثناء التجفيف.

5.غسل الثوم. ضعي شرائح الثوم في غسالة الثوم لإزالة المواد الضارة مثل الرمل والشوائب من على سطح الثوم. تستخدم غسالة الثوم فقاعات هواء للتنظيف وهي لطيفة وغير مزعجة ولا تضر بسطح الثوم.

6. شرائح الثوم المجففة بالهواء. تدخل شرائح الثوم النظيف في مجفف الهواء. تم تصميم مجفف الهواء ليتم تدويره ونقله عدة مرات ، ويحتوي على جهاز هواء عكسي لمنع تجفيف البقع الميتة. مجفف الهواء له تأثير تجفيف جيد.

7. نشافة شرائح الثوم. بعد دخول شرائح الثوم إلى المجفف بعد التجفيف بالهواء ، يستخدم المجفف تسخين الهواء الساخن بالحمل الحراري والرياح القوية لتجفيف الثوم بسرعة. أثناء عملية التجفيف ، انتبه إلى الحفاظ على الجفاف ودرجة الحرارة الداخلية والتحكم الصارم في وقت التجفيف وتجفيف الرطوبة لتجنب التأثير على طعم ولون الثوم المجفف.

8. تستعيد شرائح الثوم الرطوبة. قم بتبريد الثوم المجفف لاستعادة الرطوبة لفترة من الوقت ، وهو مناسب للتخزين.

9. تجفيف عبوات الثوم. شرائح الثوم المجففة معبأة حسب الوزن. تتميز آلة التغليف لدينا بالدقة العالية والسرعة العالية والعمر الطويل والاستقرار الجيد والتعبئة اليدوية والقياس التلقائي.